Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Aubergines à la bonifacienne
Prep. 30min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
-
4 aubergines
-
150 g de mie de pain coupée en morceaux
-
200 g lait froid
-
300 g de fromages corses, type tomme, brebis..., coupés en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 feuilles de basilic frais
-
3 œufs
-
20 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
633 mg
Proteína
17.9 g
Calorías
1407 kJ /
337.5 kcal
Grasa
20 g
Fibra
7.1 g
Grasas saturadas
11 g
Carbohidratos
18.1 g
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