Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2 72 valoraciones

Prep. 15min

Total 6h 30min

4 portions

Ingredientes

Spice Paste Marinade

paprika
1 Tbsp
garam masala
1 Tbsp
ground turmeric
2 tsp
dried mint
2 tsp
fine sea salt
2 tsp
garlic cloves
10
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
3 cm
fresh green chilli halved, deseeded if desired
1
water
120 g
Greek yoghurt
60 g
lamb shoulder, boneless diced
600 - 700 g

Fried Onion Garnish

vegetable oil
10 g
onions cut in thin wedges
160 g

Spiced Onions and Curry

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
2 tsp
dried fennel seeds
1 tsp
cardamom pods crushed
6
cinnamon stick
1
unsalted butter diced
50 g
onions large, brown, sliced
2 - 3
tinned chopped tomatoes
400 g
water
200 g
garam masala
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1071 mg

Proteína 33 g

Calorías 2583 kJ / 621 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 201 Recetas
Reino Unido e Irlanda

Slow Cook and Sous-vide 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chicken and Cauliflower Curry

45 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 h 10 min

Broccoli and Ham Pasta Bake

1 h 10 min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 h 15 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1 h 20 min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1 h 55 min

Chicken and Barley Stew

50 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1 h 15 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2 h 10 min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

1 h

Meatballs with tomato sauce

45 min

Quick Thai Chicken Curry

40 min

Mostrar todo