Kräuterfaltenbrot
TM6 TM5

Kräuterfaltenbrot

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Ingredientes

Teig

  • 600 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • ½ TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 50 g Öl

Kräuterbutter

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 TL Salz

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1183 kJ / 283 kcal
Proteína
6 g
Carbohidratos
38 g
Grasa
12 g
Fibra
2.5 g

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