Glace au chocolat

4.8 23 valoración

Prep. 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g de chocolat noir 70% en morceaux
50 g de poudre de cacao (tout type)
400 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1291 kJ / 309 kcal

Grasa 19 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 27 g

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