Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

4.3 257 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

20 Scheiben

Ingredientes

Roggen
150 g
Dinkel
150 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Sauerteig trocken
2 TL
Zucker
1 Prise
Brotgewürz
2 TL
Salz
2 TL
Apfelessig
30 g
Wasser lauwarm
350 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 4.2 g

Calorías 470.9 kJ / 112.5 kcal

Grasa 0.6 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 23.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kochen hat Saison 89 Recetas
Alemania

Kochen hat Saison 89 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Osternest

2 Std.

Lesachtaler Hausbrot

30 Std. 30 Min

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14 Std.

Weißbrot

1 Std. 50 Min

Grünkernbrötchen

10 Std.

Erdäpfelpolster

14 Std. 40 Min

Challah

1 Std. 30 Min

Erdäpfelfladenbrote

12 Std.

Handbrot mit Schinken und Käse

12 Std. 30 Min

Gefüllte mediterrane Baguettes

3 Std. 10 Min

Sonnenblumen-Leinsamen-Brote

20 Std. 10 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Mostrar todo