Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

4.7 1.2K valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

50 g de parmesan coupé en dés
50 g de jus d'orange
1 ½ c. à soupe de sauce de soja
40 g d'huile d'olive
300 g de potimarron
630 g de bouillon de volaille

630 g de bouillon de légumes
80 g d'oignon coupé en quatre
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
60 g de crème liquide entière
du poivre moulu
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
10 noix de saint-jacques coupées en deux dans l’épaisseur
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24 g

Calorías 2478 kJ / 594 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of risottos - automne 14 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Riz noir à la mangue et au saumon

45min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Salade de pâtes au thon et aux olives

25min

Taco Bowl à la dinde

1h

Risi et bisi

Ninguna valoración

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1h

Gratin de conchiglioni aux blettes

1h 10min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Fusilli au thon et au basilic

50min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1h 45min

Mostrar todo