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Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja
5.0 9 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
1 receta completa
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Ingredientes

  • 600 g de peras anjou rojas , peladas y descorazonadas
  • 5 g de jengibre fresco, pelado
  • 30 g de azúcar refinada
  • 50 g de agua
  • 2 cdas de ralladura de naranja (aprox. 1 pieza), reserve el jugo
  • 30 g de jugo de naranja, recién exprimido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Calorías 2075 kJ / 494 kcal
Proteína 3 g
Carbohidratos 127 g
Grasa 3 g
Fibra 15 g

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