Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Zwiebel halbiert
- 1 Apfel geviertelt (opcional)
-
20
g Bratbutter
o bien 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut, konserviert abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
o bien 1 Gemüsebouillonwürfel - 5 Wacholderbeeren
- 750 g Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 426 kcal / 1781 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 6 g
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