Ensalada de coles de bruselas

Ensalada de coles de bruselas

4.5 65 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

50 g de nueces tostadas

50 g de nueces variadas enteras
50 g de queso parmesano en trozos
40 g de jugo de limón verde, recién exprimido
90 g de aceite de oliva extra virgen
1 cda de mostaza Dijon
1 echalot
1 diente de ajo
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
600 g de agua
450 g de coles de bruselas sin tallos y cortadas por la mitad
1 cdita de sal de grano
8 rebanadas de tocino ahumado dorado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 14 g

Calorías 2049 kJ / 488 kcal

Grasa 44 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

NAVIDAD 20 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50min

Tacos de lechuga Hunan

35min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Compota de berenjenas

35min

Champiñones Rellenos

30min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Gratín Dauphinoise

50min

Frijoles charros

25min

Frijoles puercos

15min

Puré de papas

50min

Ensalada de papa con pollo

50min

Mostrar todo