Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

4.5 67 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

100 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
1000 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)
1 gousse d'ail
150 g de lait
200 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
20 g de beurre coupé en petits morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1448 kJ / 348 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 29 g

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