Salade d’asperges et fraises

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Les asperges

50 g de noisettes grillées
600 g d'eau
700 g d'asperges, blanches pelées, extrémités fibreuses coupées, coupées en diagonale en morceaux (5 cm), (voir conseil)
1 c. à café de sel

La sauce

50 g d'échalote coupée deux
80 g d'huile d'olive
50 g de vinaigre balsamique blanc
20 g de moutarde
10 g de miel
1 c. à soupe zeste de citron râpé
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
250 g de fraises selon la taille, coupées en deux ou en quatre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 943 mg

Proteína 7 g

Calorías 1437 kJ / 343 kcal

Grasa 28 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fruits et légumes de printemps 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

Ninguna valoración

Concombres piquants marinés

9h 30min

Radis marinés

1h 15min

Oignons rouges marinés

Ninguna valoración

Spirales de carottes marinées

30min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

50min

Salade asiatique au concombre et chou-rave

25min

Soupe miso au tofu

30min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Beignets de légumes indonésiens

40min

Pâtés au thon avec le Nester

4h 55min

Mini-shakshukas verts avec le Nester

45min

Mostrar todo