Versiones compatibles
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Melanzani (à ca. 200 g)
- 1 ¼ - 1 ¾ TL Salz
- 35 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 100 g Milch
- 100 g Schlagobers
- 2 TL Vanillezucker
- 2 TL Agartine
- 50 - 70 g Oliven, entkernt
- 200 g Cocktailtomaten
- 200 g Zucchini
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Karotten, in Stücken
- 10 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 - 60 g Tomatenmark
- 50 g Feta, zerbröselt
- 3 - 5 TL Oregano, getrocknet
- 3 TL Kapern, eingelegt
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 g Wasser
- 100 g Nudeln, getrocknet (Orecchiette)
- frische Basilikumblätter zur Dekoration
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
50
g Beeren, gemischt
o bien 2 TL Marmelade
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3278 kJ / 782 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Grasa
- 46 g
- Fibra
- 13 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoRuck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
1 Std. 10 Min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1 Std. 10 Min
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1 Std.
Rotwein-Pilz-Risotto
35min
Einfache Gemüsesuppe
40 Min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50 Min
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1 Std. 45 Min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40 Min
Kalbsbries mit Weißweinsauce
3h
Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse
45min
Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen
1 Std.