Dispositivos y accesorios
Sopa cremosa versátil
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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de aceite de oliva25 - 30 g
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de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos de 2 cm170 - 200 g
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de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos si fuera necesario700 - 800 g
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de agua750 - 850 g
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de concentrado de caldo de verduras casero1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
116.9 kcal /
489 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
14.5 g
Fibra
4.7 g