Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dinkel-Roggen-Brot
Prep. 10min
Total 1h 15min
25 Scheiben
Ingredientes
-
Dinkel150 g
-
Roggen150 g
-
Weizenmehl (Type 1050)300 g
-
Hefe grob zerbröselt40 g
-
Sauerteig trocken2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz (opcional)2 TL
-
Salz2 TL
-
Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
3 g
Calorías
335 kJ /
80 kcal
Grasa
1 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Baguette
3 Std. 45 Min
Fladenbrot - Türkische Pide
1 Std. 50 Min
Vollwert-Baguettes
50 Min
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Ciabatta
17 Std.
Pitabrote
2 Std.
Laugenbrezeln
1 Std. 15 Min
Challah
1 Std. 30 Min
Bauernbrot
16 Std. 15 Min
Hausbrot (glutenfrei)
3 Std.
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 Std.
Focaccia mit Tomaten
40 Min