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Pizza Prosciutto
Prep. 20min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Dinkelkörner60 g
-
Wasser165 g
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frische Germ10 g
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Zucker1 Prise
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen240 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl25 g
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Zwiebel klein1
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passierte Tomaten100 g
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Pizzagewürz1 TL
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Mozzarella halbiert125 g
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Gouda in Stücken100 g
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Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten80 - 100 g
-
Rucola nach Geschmack
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1933 mg
Proteína
29 g
Calorías
2361 kJ /
564 kcal
Grasa
23 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
60 g
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