Dispositivos y accesorios
Süß-saure Garnelen
Prep. 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1790 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält entdarmt (ca. 360 g)24
-
rote Paprika in dünnen Streifen (2 mm x 5 cm)50 g
-
Ananas, frisch in Stücken (1 cm)220 g
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken½
-
Öl20 g
-
brauner Zucker40 g
-
Reisessig30 g
-
Sojasauce30 g
-
Speisestärke1 ½ TL
-
Koriander frisch, grob gehackt1 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
18 g
Calorías
903 kJ /
216 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
20 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide-Garen
29 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Mostrar todoLachs mit Blumenkohlpüree
40min
Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse
50min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40min
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1h
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Gurken-ThunVisch-Schiffchen
15min
Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen
35min
Grünkohl-Pasta mit Lachs
35min
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1h 10min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1h
Miesmuscheln
25min
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min