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Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau
4.0 50 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
6 doses
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Ingredientes

  • dentes de alho
    10
  • coentros
    50 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    50 g
  • ovos
    6
  • água
    1500 g
  • bacalhau demolhado cortado em pedaços
    500 g
  • pimento verde cortado em tiras finas
    100 g
  • pão alentejano cortado em fatias finas
    300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 6192.4 mg
Proteína 65.2 g
Calorías 2314.1 kJ / 553.1 kcal
Grasa 18 g
Fibra 5.9 g
Grasas saturadas 3.6 g
Carbohidratos 31.7 g

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