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Patatas duquesa
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
700 g de agua
-
500 g de patatas (cortadas en trozos)
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de mantequilla
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 huevo batido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
3.5 g
Calorías
507 kJ /
121 kcal
Grasa
6.3 g
Fibra
1.4 g
Carbohidratos
12.7 g
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