Hummus

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Prep. 5min

Total 5min

12 raciones

Ingredientes

1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
40 g de semillas de ajonjolí tostadas
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de pimentón dulce

1 pizca de comino

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 12 raciones

Sodio 1269.6 mg

Proteína 89.5 g

Calorías 10430.9 kJ / 2493 kcal

Grasa 126.6 g

Fibra 53.8 g

Grasas saturadas 18.1 g

Carbohidratos 265 g

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