Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g făină
- 700 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2 cm)
- 140 g ceapă bucăți (3 cm)
- 100 g țelină bucăți (3 cm)
- ½ cățel de usturoi
- 50 g hribi uscați, puși la înmuiat 10 min. apoi storși
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 40 g unt nesărat
- 100 g vin alb sec
- 30 g piure de roșii
- 200 g morcovi tăiați rondele sau bucăți (2 cm)
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir cimbru proaspăt, frunzele spălate și uscate
-
300
g supă de carne
o bien 300 g apă + 1 linguriță concentrat de carne făcut în casă (sau 1 cub concentrat de carne) - 1 linguriță rasă sare
- 400 g cartofi tăiați cuburi (2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1259 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 30.4 g
- Carbohidratos
- 20.7 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 3.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoGyros cu tzatziki
15 Min
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Pui garam masala
50 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Covridog
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min