![Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02A37871-C9A3-4281-AB09-8AE85EF02371/Derivates/70a48d45-4377-4934-9cfd-d960ff7ed912.jpg)
Versiones compatibles
Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g Schlagobers
- 50 g Milch
- 20 - 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Eidotter
- ¼ - ½ TL Salz und etwas mehr um Würzen
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 20 - 25 g Butter
- 250 g Erdäpfel, festkochend
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 300 g Lachsfilet, frisch (siehe Tipp)
- ¾ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 6 Scheiben Prosciutto-Schinken
- 100 g Brokkoli, in Röschen (2-3 cm)
- 6 Cocktailtomaten, halbiert
- ½ Lauchstange, in Ringen (2-3 mm)
- 1 Bund Petersilie (ca. 20-30 g), Blättchen abgezupft, feine Stängel grob geschnitten, einige für die Dekoration aufheben
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Zucker
- 6 Himbeeren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3982 kJ / 951 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 61 g
- Fibra
- 8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSaibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1 Std. 40 Min
Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika
1 Std. 50 Min
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
1 godz. 10 min
Ruck-Zuck Menü: Zucchinicremesuppe, warmer Gemüsesalat
35min
Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen
1 godz. 10 min
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1h
Rotwein-Pilz-Risotto
35min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
50min
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
1h 45min
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
40min
Gefüllte Champignons
1 godz. 20 min