Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Burger de saumon farci au gruyère
- 80 g de pain blanc, en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en morceaux
- 350 g de pommes de terre à cuire, épluchées, en cubes (1 cm)
- 50 g d'eau
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon vos goûts
- 30 g d'oignons de printemps, en morceaux
- 350 g de filet de saumon, frais, sans peau, en morceaux (3 cm)
- 80 g de Gruyère, en 8 morceaux
Salade
- 120 g d'un mélange de jeunes pousses de salade
- 100 g de tomates cerises, coupées en deux
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, fraichement moulu
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à soupe de vinaigre balsamique
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2197 kJ / 525 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 2.9 g
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