Scorfano in crosta di zucchine alla menta

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

4.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

10 foglie di menta fresca, lavate
2 pizzichi di sale
1 peperoncino secco piccante (opcional)
1 spicchio di aglio
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di vino bianco secco
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di scorfano freschi (600 g circa), puliti
300 g di zucchina a rondelle (2 mm circa)
500 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.5 g

Calorías 1021 kJ / 244 kcal

Grasa 13.1 g

Carbohidratos 2.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il mare nel cartoccio 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Turbanti di spigola e arancio

1h

Polpetti affogati

45min

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Alici ripiene al Varoma

50min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40min

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Bowl riso, salmone e avocado

30min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40min

Mostrar todo