Polpette di salmone e Gruviera con insalata

Polpette di salmone e Gruviera con insalata

4.6 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

Polpette di salmone e Gruviera

80 g di pane bianco a pezzi
15 g di olio di oliva
50 g di burro a pezzi
350 g di patate a pasta farinosa pelate, a dadini (1 cm)
50 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
30 g di cipollotti a pezzi
350 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (3 cm)
80 g di Gruviera in 8 pezzi

Insalata

120 g di insalata mista a foglie piccole
100 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ cucchiaio di aceto balsamico

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27 g

Calorías 2197 kJ / 525 kcal

Grasa 34 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice salmone 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Filetto di orata con peperoni

25min

Polpetti all'inferno

40min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40min

Sogliola gratinata e mele

40min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Mostrar todo