Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 valoración

Prep. 30min

Total 48h 30min

10 porciones

Ingredientes

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 2 g

Calorías 270 kJ / 64 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Requesón

2h

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Puré de camote

40min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15min

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ninguna valoración

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1h 40min

Dip de Ostiones ahumados

30min

Papitas negras

55min

Frijoles Maneados

20min

Mostrar todo