Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 48h 30min

10 porciones

Ingredientes

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porciones

Proteína 2 g

Calorías 270 kJ / 64 kcal

Grasa 1 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Tacos de lechuga Hunan

35 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Compota de berenjenas

35 min

Champiñones Rellenos

30 min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55 min

Gratín Dauphinoise

50 min

Frijoles charros

25 min

Frijoles puercos

15 min

Puré de papas

50 min

Ensalada de papa con pollo

50 min

Mostrar todo