Versiones compatibles
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina
- 600 g de papa, en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (parox. 120-200 g cada uno)
- 1 limón, la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones, en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3085 kJ / 737 kcal
- Proteína
- 45 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 49 g
- Fibra
- 4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPescado a la diabla
30 min
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Salmón con tofu para dos
30 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45 min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 Min
Marmitako para dos
30 min