Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

4.9 690 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
2 dientes de ajo pelados
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en trozos
1 hoja de laurel seca
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
1 cdita de azúcar
40 g de alcaparras
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 filetes de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 509 mg

Proteína 34 g

Calorías 1270 kJ / 304 kcal

Grasa 14 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chef curioso 10 Recetas
México

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Recetas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Bonito en escabeche

24h 25min

Chipirones rellenos

1h 10min

Dorada con salsa Bercy

35min

Bacalao Club Ranero

1h

Dorada con mango en vinagreta

25min

Pescado a la Veracruzana

30min

Salmón con salsa de naranja

25min

Rollitos de ensalada de surimi

20min

Hamburguesas de sepia

15min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25min

Mostrar todo