Versiones compatibles
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 tranches de pain de mie blanc
- 500 g d'eau
- 6 œufs de ferme
- 150 g de feuilles de blettes
- 50 g de persil frais
- 2 gousses d'ail
- 4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
- 40 g de beurre
- huile de friture
- 70 g de farine de riz
- 2 blancs d'œufs battus
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2013 kJ / 485 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 38 g
- Fibra
- 2 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoGratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1h
Risotto au potimarron
1h
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40min
Tartiflette
1h 15min
Gratin de pomme de terre
1h
Fondue suisse moitié-moitié
30min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1h
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1h 10min
Œuf poché sauce meurette
1h
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min