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Flatbread de seigle
Prep. 20min
Total 2h 10min
8 morceaux
Ingredientes
-
70 g de flocons d'avoine
-
500 g d'eau
-
7 g de levure déshydratée, émiettée20 g de levure fraîche émiettée
-
40 g de miel
-
100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
-
200 g de farine de seigle
-
380 g de farine à pain et plus pour parsemer
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de graines de fenouil, séchées (opcional) selon votre goût
-
de farine à pain et plus pour parsemer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 morceau/part
Proteína
9 g
Calorías
1738 kJ /
415 kcal
Grasa
14 g
Fibra
4.8 g
Carbohidratos
61 g
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