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Amêijoas com molho cremoso
Prep. 5min
Total 2h 30min
6 doses
Ingredientes
-
amêijoas frescas e limpas1000 g
-
Água q.b. p/ demolhar
-
sal mais q.b. p/ temperar2 c. sopa de
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
manteiga70 g
-
vinho branco100 g
-
limão só o sumo1
-
pimenta1 pitada de
-
farinha tipo 6515 g
-
salsa mais q.b. picada p/ guarnecer10 g
-
gemas de ovo2
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
22 g
Calorías
1234 kJ /
295 kcal
Grasa
14 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
9 g
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