Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
1200 g de agua
-
180 g de tallarines de arroz orientales
-
130 g de brotes de soja frescos
-
1200 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cebolleta en juliana muy fina
-
360 g de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)
-
10 g de hojas de cilantro fresco
-
1 - 2 chiles rojos frescos en rodajas muy finas
-
1 - 2 limas en trozos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
12.9 g
Calorías
429 kJ /
102 kcal
Grasa
1.9 g
Fibra
0.9 g
Carbohidratos
7.2 g
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