Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil plat frais, équeuté
- 200 g de lardons
- 8 tranches de viande de bœuf, très fines (prélevées dans le rond de veine)
- 80 g d'oignon doux, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de vin blanc sec
- 250 g d'eau
- 500 g de pommes de terre
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g d'olives vertes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3405 kJ / 814 kcal
- Proteína
- 74.5 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasa
- 38.8 g
- Fibra
- 6.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Choucroute
1h 25min
Couscous à l'agneau et semoule complète
1h 35 min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Burritos
50min
Mon petit hachis Parmentier
1h
Blanquette de veau
1h
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1h 10min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Sot-l'y-laisse au cidre
55min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Tajine de poulet au citron confit
3h