Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7 91 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais pelé
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (opcional)
40 g d'huile végétale
3 c. à café de paprika
300 g de viande de porc hachée
4 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de sel
2 c. à soupe de tahini
1 c. à café de pâte de miso
1 c. à café de vinaigre de riz

1 c. à café de vinaigre blanc
1 cube de bouillon émietté
900 g d'eau
½ c. à café de sel selon le goût
200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
150 g de grains de maïs doux en conserve
50 g de germes de soja frais (opcional)
450 g de nouilles ramen fraîches

250 g de nouilles ramen sèches
400 g de lait de soja
eau
4 c. à café de graines de sésame grillées
2 c. à soupe de ciboule finement hachée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1888.2 mg

Proteína 25 g

Calorías 3129.3 kJ / 747.9 kcal

Grasa 35.5 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 86.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Envol vers l'Asie 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tajine de kefta aux œufs

1 Std. 15 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1 Std. 40 Min

Porc au caramel

45 Min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 Min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

50 Min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35 Min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 Std.

Jambalaya de poulet

40 Min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 Min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30 Min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 Std. 30 Min

Mostrar todo