Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
Prep. 40min
Total 5h 50min
24 pieces
Ingredientes
Brioche Dough
-
25 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 ¼ tsp
-
strong white bread flour plus extra for dusting350 g
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
milk20 g
-
medium eggs4
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
olive oil for greasing
-
unsalted butter diced170 g
Red Cabbage Slaw
-
red cabbage cut in pieces (5 cm)250 g
-
carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)1
-
mayonnaise100 g
-
cider vinegar1 ½ Tbsp
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
caster sugar1 tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Brioche Buns
-
large egg beaten1
-
sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
-
garlic cloves2
-
onions quartered100 g
-
pork fillet sliced (2 cm)600 g
-
water500 g
-
smoked paprika1 Tbsp
-
brown sugar1 Tbsp
-
garlic powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
barbecue sauce200 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
332 mg
Proteína
9 g
Calorías
948 kJ /
227 kcal
Grasa
13 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Houmous and Grilled Vegetable Wraps
30min
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1h
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
1h 35min
Mini Iced Fingers
2h 10min
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
1h 50min
Mixed Nut Cereal Bars
2h 30min
Potato, Pea and Onion Samosa
1h 35min
Oats, Coconut and Honey Balls
25min
Cacao and Orange Bars
2h 15min
Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars
1h 20min
High Protein Steamed Vanilla Muffins
40min
High Protein Hot Pockets
50min