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Polvo à lagareiro
4.8 751 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 doses
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Ingredientes

  • batata pequena p/ assar c/ casca
    1000 g
  • sal grosso
    100 g
  • água
    100 g
  • polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
    1
  • cebola
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • coentros
    20 g
  • azeite
    200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 6994.2 mg
Proteína 37.8 g
Calorías 2629.5 kJ / 628.5 kcal
Grasa 36.1 g
Fibra 5.4 g
Grasas saturadas 5.1 g
Carbohidratos 38.2 g

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