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Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
4.7 339 valoración
Prep. 15min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    4 Stängel
  • Geflügelfond
    500 g
  • Kartoffeln in Stücken (3 cm)
    600 g
  • Kohlrabi in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Stremellachs (à ca. 175 g)
    4 Stücke
  • Sahne
    200 g
  • Mehl
    30 g
  • Butter
    30 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 45 g
Calorías 3037 kJ / 726 kcal
Grasa 42 g
Carbohidratos 35 g

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