Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

4.4 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

Quinoa

red quinoa
9 oz
water
35 oz

Vinaigrette

olive oil
2 oz
strawberries hulled
8 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
ground ginger
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

mixed salad greens
4 oz
strawberries hulled, sliced
8 oz
red onions halved, thinly shaved
4 oz
pine nuts
2 oz
goat cheese crumbled or sliced in rounds
6 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Facebook Live Favorites 74 Recetas
Estados Unidos

Pink with Purpose 15 Recetas
Estados Unidos

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

Very Strawberry 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tuscan White Bean Stew

1h

Avocado Tuna Salad

5min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Quick Cheese Soufflés

45min

Chickpea Ratatouille

1h

Chicken Shawarma Bowl

1h

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Salmon Tartare

10min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Creamy Broccoli Salad

10min

Lebanese Tabbouleh

Ninguna valoración

Mostrar todo