Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Kartoffelsalat mit Radieschen
Prep. 20min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1400 g
-
Kartoffeln, festkochend mittelgroß600 g
-
Schalotten halbiert2
-
Rapskernöl60 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Weißweinessig40 g
-
Senf, mittelscharf2 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in schrägen Stücken (5 cm)750 g
-
Salz1 TL
-
Radieschen8 - 10
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
7 g
Calorías
1157 kJ /
276 kcal
Grasa
15 g
Carbohidratos
24 g
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Alemania
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