Dispositivos y accesorios
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Bacalhau com vinho do Porto
Ingredientes
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postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas700 g
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Farinha q.b. p/ panar
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Azeite q.b. p/ fritar
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tomate maduro cortado em pedaços600 g
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dentes de alho2
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salsa20 g
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cogumelos frescos laminados200 g
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vinho do Porto40 g
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Sal q.b.
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pimenta1 pitada de
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batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)800 g
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Pão ralado q.b.
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ovos batidos2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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