Carrot and Brussels Sprouts Risotto

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.4 52 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cubed
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
carrots sliced (1 in.)
8 oz
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
10 oz
Brussels sprouts trimmed and halved
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 1259 kJ / 301 kcal

Grasa 8 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 179 Recetas
Estados Unidos

Spring Forward 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16h

Parmesan Risotto (TM6/7)

Parmesan Risotto (TM6/7)

30min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1h 15min

Cauliflower Steaks

Cauliflower Steaks

45min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2h 20min

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1h 15min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45min

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45min

Risotto with Broccolini

Risotto with Broccolini

35min

Mostrar todo