Dispositivos y accesorios
Galettes de brocoli avec salsa de radis
Prep. 35min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
La salsa de radis
-
1 bouquet de radis roses (160 g env.)
-
1 oignon rouge (60 g env.), coupé en deux
-
10 g de moutarde
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
35 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
15 g de câpres au vinaigre égouttées
Les galettes de brocoli
-
460 g d'eau
-
500 g de brocoli en petits bouquets
-
70 g d'amandes décortiquées entières
-
30 g de farine de soja complète (comme substitut des œufs)
-
20 g de chapelure vegan
-
30 g de flocons d'avoine tendres
-
1 c. à café rase de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
huile de friture
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14 g
Calorías
1565 kJ /
374 kcal
Grasa
27 g
Fibra
9.2 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vegan - recettes 100% végétales Vol. II
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoPâtes orzo au potiron et au poivre
35min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Pâte aux asperges, broccolis et champignons
40min
Mujaddara (riz au lentilles)
1h
Spaghetti risottata aux légumes de printemps
40min
Curry d'épinards à la feta
35min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Spaghetti aux légumes du printemps
35min
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35min
Salade d'aubergines et poivrons
35min
Macaroni à la montagnarde
45min