Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de carotte
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche
- 15 g d'huile d'olive
-
700
g de viande de bœuf hachée
o bien 700 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf - 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de piment en poudre fort
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 c. à soupe de fond de veau délayé dans 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de persil plat frais, ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1951 kJ / 467 kcal
- Proteína
- 48 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 25 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSauce piquante
35 dk
Sauce au poivre
25 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Caramel liquide
25 Min
Sauce au roquefort
20 Min
Mayonnaise
5 Min
Sauce mayonnaise
10 Min
Tzatziki comme en Grèce
40 dk
Sauce aux champignons
30 Min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 dk
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 Min
Aïoli
10 Min