Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cream of Crab Soup
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
-
yellow onions quartered8 oz
-
celery cut into pieces (2 in.), plus leaves to garnish4 oz
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carrots cut into pieces (2 in.)2 oz
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all-purpose flour2 oz
-
fish stock16 oz
-
dried bay leaf1
-
salt to taste½ tsp
-
white pepper½ tsp
-
mace¼ tsp
-
Tabasco sauce2 dashes
-
whipping cream4 oz
-
crab meat8 oz
-
dry sherry2 oz
-
fresh baguette sliced, to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
22 g
Calorías
2209 kJ /
528 kcal
Grasa
25 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
53 g
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