Dispositivos y accesorios
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser700 g
-
Thymian Blätter abgezupft1 Zweigchen
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Peterli Blätter abgezupft1 Bund
-
Salz nach Belieben¾ TL
-
Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)600 g
-
Pfeffer nach Belieben¼ TL
-
Rüebli in Scheiben (5 mm)300 g
-
Lauch in Scheiben (5 mm)200 g
-
Champignons, frisch geviertelt300 g
-
Butter20 g
-
Mehl15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
37 g
Calorías
1084 kJ /
259 kcal
Grasa
6 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
En Guete, Schwiiz!
95 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Mostrar todoUdon-Nudeln mit Gemüse
40min
Pouletbrust Metaxa
1h
Slow Cooking Gua Bao
7h
Kürbis-Risotto mit Salsiccia
40min
Mediterranes Poulet mit Reis
1h
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20min
Kürbis-Blechrösti
1h 30min
Plain in Pigna
1h 20min
Dinkel-Pouletsalat
45min
Poulet in cremiger Senfsauce
40min
Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis
45min
Beef Wraps Big Mac Style
25min