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Crema de calabaza con curry
Prep. 20min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
de zanahoria en rodajas (2 cm)150 g
-
de puerro en rodajas (2 cm)250 g
-
de curry en polvo1 cucharada
-
de aceite de oliva50 g
-
de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)600 g
-
de agua500 - 600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de nata líquida100 g
-
de picatostes para servir50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
381 kcal /
1594 kJ
Proteína
4.9 g
Grasa
24.6 g
Carbohidratos
39.6 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
8.2 g
Sodio
808.1 mg
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