Ir al contenido principal Buscar
Toastbrot

Toastbrot
4.6 577 valoraciones
Prep. 25min
Total 16h
16 Scheiben
Registrarse gratis

Ingredientes

Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 3 g
Calorías 493 kJ / 118 kcal
Grasa 2 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brot backen 70 Recetas
Alemania
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recetas
Alemania
Garantiert gelungen! 50 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ciabatta

4.2(20)

8h 30min

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

4.5(27)

102h

Challah

4.7(100)

1h 30min

Weinknorzen (Weinreben)

4.7(45)

17h 35min

Lesachtaler Hausbrot

4.7(94)

30h 30min

Tomaten-Käse-Knäckebrot

4.6(61)

1h 30min

Zucchini-Karotten-Brot

4.1(256)

1h 35min

Helles Landbrot

4.2(67)

51h

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2h 15min

Schweizer Rustico

4.5(42)

25h 20min

Gewürzbaguettes

4.6(156)

1h 35min

Dinkelkeimbrot

4.2(26)

72h

 Mostrar todo