Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

4.2 40 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

8 Stück

Ingredientes

Gemüse-Tofu-Pastetchen

Möhren in Stücken
200 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
100 g Petersilienwurzel, in Stücken
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
1
Knoblauchzehen
1 - 2
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
½ Bund Koriander, ohne Stiele
Öl
30 g
Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken
1 Pck.
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL

Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Mayonnaise
100 g
Naturjoghurt
100 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 8 g

Calorías 894 kJ / 214 kcal

Grasa 18 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hülsenfrüchte 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)

1h 20min

Vitello Tonnato

48h

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Geflügel-Curry-Salat im Glas

25min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Green Goddess Salad

20min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

15min

Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

10min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min

Cheesy-Gnocchi-Salat

25min

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Schichtsalat mit Gyroshähnchen

1h

Mostrar todo