Tofu Ramen Bowl
TM5 TM6

Tofu Ramen Bowl

4.5 (86 valoraciones )

Ingredientes

  • 6 scallions, white parts, halved, green parts, thinly sliced, to garnish (see Tip)
  • 1 oz ginger, peeled, in pieces
  • 1 oz sesame oil, plus extra to brush
  • 6 oz fresh cremini mushrooms, sliced (¼ in.)
  • 1 oz soy sauce, plus extra to brush
  • 48 oz vegetable broth
  • 16 oz tofu, firm, sliced in planks (½ in.)
  • 4 whole eggs
  • 2 packages dried ramen noodles
  • 3 oz carrots peeled, julienned
  • sesame seeds, to garnish

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2192 kJ / 524 kcal
Proteína
30 g
Carbohidratos
41 g
Grasa
29 g
Grasas saturadas
7 g
Fibra
164 g
Sodio
6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo