Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.3 g

Calorías 713.7 kJ / 171 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 423 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Purée de pois cassés (bisarra)

45min

Pancakes aux épinards

30min

Crumble de tomates

50min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Bouchée à la reine

55min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3h 15min

Nuggets de poulet aux légumes

35min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Salade asiatique au poulet

30min

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45min

Mostrar todo