Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.3 g

Calorías 713.7 kJ / 171 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 423 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Cocas niçoises

3h 15min

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Salade inca

50min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min

Eclairs guacamole et crabe

1h 10min

Miniburgers terre et mer

4h

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5h 30min

Gaufres au chèvre frais

1h 40min

Mostrar todo