Dispositivos y accesorios
Empañadas
Prep. 30min
Total 2h 15min
20 pièces
Ingredientes
La garniture
-
500 g d'eau
-
3 œufs
-
3 tomates
-
100 g d'oignon blanc coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
1 poivron rouge coupé en brunoise
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
20 olives noires dénoyautées coupées en quatre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de pignons de pin
La pâte
-
500 g de farine de blé et un peu pour le récipient
-
90 g de beurre doux
-
1 œuf
-
125 g de lait
-
125 g d'eau chaude
-
1 c. à café de sel
La sauce tomate
-
50 g de vinaigre
-
60 g de sucre en poudre
-
780 g de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
7.8 g
Calorías
900 kJ /
214 kcal
Grasa
9.6 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
23.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Escapade en Colombie
9 Recetas
Francia
Francia
Evasions gourmandes
65 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoPetits chaussons fourrés
1h 25min
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites
40min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1h 20min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3h 25min
Salade d'hiver
35min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min